大米品牌怎么选？

  一说到米，很多人马上想到香喷喷的大米饭，米饭是非常受欢迎的主食。几乎每家每户都是不可缺少的。

当我们走进超市选购家庭大米品牌的时候，常常被包装各异、种类繁多的米种包围，生态米、寒地米、秋香米……怎么选？哪个好吃？大米品牌众多到底有什么差别？

新中国成立70年来，实现了从温饱不足到全面步入小康的历史性跨越，我国大米产业也取得了跨越式发展，2018年大米总产量较1949年增长了3倍多。

从2018年市场调查报告来看，目前国内的大米厂家主要采用的只有三种生产方式：

代理加工生产：就是自己不建工厂，想卖什么米就找能生产的米厂代工，装入大品牌的包装进行售卖，这样做省去了建设工厂的成本，但品质往往难以保障。

在大城市自建大米工厂生产：这种企业哪里有市场就在哪里建工厂，销售额是他追求的首要目标，将工厂建在大城市附近，就近收粮加工就近销售，减少运输成本增加利润。大米哪里产的，品质味道怎么样就很难确保了。

在大米产区建立工厂：就近选粮、就近加工，质量和品质都可以保障，但是好的大米产区往往路途遥远，配套设施欠缺，在这样的地方建大米厂需要投入很高的成本，小企业难以支撑。

如何才能不掉入商家设下的陷阱？

综上，在购买大米时，首先要选择有实力的大米厂家，再确认生产工厂跟你选择的品牌、产地是否一致，如果觉得还是太专业、难判断。教你一招，从正面就能看出门道的方法，看国家地理保护标识和企业自定标准，也是选购好米的小窍门。

袋装大米与散装大米各有优点和缺点，大米厂家建议根据实际选购金箩米业提供袋装大米与散装大米给广大消费者选择，大米品牌提高了原粮的采购品质，严格贯彻为消费者提供高品质价格实惠产品的理念

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