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我国不种植茉莉香米而种植普通大米的因素
2021-08-23 16:29:57
泰国的茉莉香米是稻米市场上的高级货之一,它们晶莹剔透,胚芽没有白点,吃过之后还有回甘。更为重要的是,泰国香米在烹制时有股花朵的香味,非常清雅,令人赞不绝口。然而另一方面,泰国的茉莉香米在我国售价非常昂贵,即使是成本价都达到了14元一斤,上市
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辨别好大米的几个方面
2019-10-10 08:40:09
一:口感。经常会有人说:“这米不好吃,蒸出来太硬了!大米的软硬度和所含淀粉有关,稻米里含有2种淀粉:直链淀粉和支链淀粉。支链淀粉多,口感就偏软一些,直链淀粉多口感就发硬。先说南方的丝苗米。南方稻米主要是籼米,有名的当属:丝苗米,甚至有“南丝
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香米和普通大米比较有什么区别
2019-10-10 08:39:47
米也分为很多品种,很多人都听说过香米,那么香米和普通大米比较有什么区别呢?今天,金箩大米厂家就和广大顾客说一说。普通大米和香米的外观区别:我们平时吃的普通大米是没有什么特别大的味道的,而香米是不同的,它煮出来的饭是有一股香香的味道。这也是二
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