大米批发厂家建议提前做好预防。任何生物的存在,都需要氧气。因此,家里装米的桶子,大米批发厂家建议有良好的隔离性,防止氧气进入桶内。取完米后,要把盖子拧紧,同时存放在阴凉的地方,这样就能保持干燥不容易长虫。
大米如果已经生虫了,但不是很严重,那么可以将大米放入冰箱中冷冻,少则冷冻24小时后取出来,这个时候,虫子都硬邦邦的啦,直接把它们挑出来就可以了。大米冷冻后不会影响它的口感。
值得注意的是,冷冻并不能完全将里面的米虫全部冻死,一旦恢复了室温,没有冻死的虫子就会苏醒过来,并且加速繁殖,所以冷冻完了以后一定要及时将它们挑拣出来。
为了防止长虫,还可以使用驱虫法。将几颗大蒜、一把花椒、几个八角一起用纸包好,埋在大米里。这几种食物因为都带有比较特殊的香味,它们有驱虫的作用。这样就可以防止大米长虫了。如果隔一段时间这种味道变淡了,可以再重新更换新的。
此外,将干海带埋在大米里也可预防长虫。我们准备2个干净的口罩,口罩的透气性要好,然后将干海带剪成条状。把干海带包在两个口罩的中间,然后将其封住,放在大米中间。由于干海带具有很强的吸湿能力,可以降低大米的湿度,排除长虫的条件,而且可以有效防止大米发霉。而干海带的海腥味也可以驱虫。