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苏州高品质南方大米厂家

2023-10-23 01:49:21
苏州高品质南方大米厂家

四“握”:出油就不买,这个方法需要借助一张纸巾来完成。准备一张干净的纸巾,把纸巾打开摊在手心里。然后隔着纸巾抓上一把高品质南方大米,握紧拳头使劲捏苏州南方大米,1分钟之后再展开纸巾。看看纸巾上有没有油渍,如果有油渍就表示这种大米是用矿物油加工处理过的,这种大米千万别买。矿物油预热会溶解,而我们握紧拳头后手心的温度就会使一部分的矿物油溶解,这就是为什么在纸巾上能看到有油渍的原因。

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粳米:粳米一般呈现出椭圆形或者圆形,市场上常见的圆粒米都是粳米,这种苏州南方大米的粘性比较好,而且煮的时候胀性比较小。相对于籼米来说,高品质南方大米的口感比较绵软,市场上销售的粳米,常见的就是东北大米、珍珠米等等,这些都属于粳米。从营养价值上来说,粳米和籼米当中含有的营养元素也不同,其中,籼米当中的蛋白质含量比较丰富,而粳米当中含有很多的氨基酸、维生素B等等,因此在选择的时候,大家可以结合个人的喜好来综合考量判断。

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大米,作为生活中常吃的一种主食,我们都知道当年新收获加工出来的新米,高品质南方大米口感顺滑、米粒晶莹饱满、有浓浓的稻米清香,所以苏州南方大米是做好吃的了,而且营养价值也高。但是有些商贩为了利益会利用陈米来充当新米来卖,一般储存五年以上的米就是陈米了。陈米在经过长时间的储存过程中,容易受温度、湿度、虫蚀等因素的影响,不仅营养和口感上会降低不少,而且还容易发霉产生对人体有害的物质。

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三“闻”:味道清香自然:用手捧起一把高品质南方大米,新鲜的好大米通常都有一股非常清淡自然的米香味,苏州南方大米好闻但不刺鼻。而用陈年的稻谷新碾出来的大米清香味很少或甚至没有。存放一年以上的陈米就更不用说了,只有米糠味,没有清香味。如果闻到霉味、酸臭味或其他不正常的气味,这种米都是已经变质的坏大米,千万不要购买。

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